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酸辣土豆丝的做法_6

2018-11-08 06:08:48
酸辣土豆丝的做法 “"信任,仿佛是寒冬里温暖额阳光,让每个人的心田温暖如春;信任,仿佛是三月里和煦的春风,吹拂着每个人的心房;信任,仿佛是山谷间涓涓的清泉,让每个人的心灵清澈无比;信任,仿佛是一杯香醇的美酒,令人陶醉……"应景来一段信任的美文O(∩_∩)O” 食材明细 主料 土豆 2个 香葱 1棵 蒜头 2瓣 生姜 1片 小米椒 1个 辅料 盐 适量 鸡精 少许 陈醋 少许 白醋 1勺 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1土豆去皮洗净擦成丝,再洗去淀粉沥干备用。 2香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。 3锅中加入清水大火煮开,下入土豆丝煮至水再次沸腾捞出。 4用流动的冷水冲洗至凉,沥干水分。 5锅中加入食用油,下入蒜末和姜丝煸出香味。 6倒入土豆丝翻炒几下。 7调入盐和鸡精翻炒均匀。 8淋入少许陈醋。 9再淋入1勺白醋翻炒均匀。 10下入葱段和小米椒炒匀即可关火。 11出锅装盘,上桌享用吧。 12酸辣爽口,非常开胃。 13成品图。
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